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主料:腌大頭菜適量 毛豆適量
輔料:彩椒適量 豆腐干適量
調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 雞精少許 香油少許 水3勺
大頭菜小炒的做法
1.毛豆剝后后放入蒸鍋蒸20分鐘
2.把毛豆拿出放涼備用
3.把大頭菜清洗一下
4.把大頭菜切成細(xì)丁
5.彩椒切成丁
6.上次我說(shuō)香豆腐干，有人說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，看看圖片，也切成丁
7.熱鍋后加油
8.先放入大頭菜顆粒丁炒出香味
9.加入豆腐干丁
10.加入蒸熟的毛豆
11.加入少許鹽
12.加入三勺水繼續(xù)翻炒讓食材相互入味
13.加入彩椒丁大頭菜
14.淋上香油
15.加入一點(diǎn)雞精就大功告成了啊
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